調理時間 １分 費用目安 30円
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この記事では、ためしてガッテンで紹介された「緑茶」についてご紹介します。
緑茶に含まれる成分には悪玉コレステロールの低下をサポートし、家族の体を守る健康パワーがあります。
さらにためしてガッテンでは、癌の予防にも効果があると放送されていました。
当時の番組の詳しい情報は残っていませんでしたが、緑茶の魅力や、最適な飲み方を詳しく解説します！
ためしてガッテン！悪玉コレステロールを下げる緑茶の効果
緑茶にはカテキンと呼ばれるポリフェノールが豊富に含まれています。
このカテキンが悪玉コレステロールの減少に役立ちます。
ためしてガッテンでも紹介されたように、適切な飲み方をすることでコレステロール値を改善する効果があります。
コレステロールに効く３つのポイント
１．コレステロールの吸収を抑制する働き
カテキンは腸内で、食事由来のコレステロールの吸収を抑える作用があります。
そのため血中の悪玉コレステロールが増えるのを防ぎます。
２．コレステロールの排出を促進
コレステロールの調整の役割を持つ胆汁酸の分泌を促し、コレステロールを体外へ排出する働きがあります。
これによって血中のコレステロール値が正常範囲に近づきやすくなります。
３．抗酸化作用による動脈硬化予防
悪玉コレステロールが酸化すると血管の壁に蓄積しやすくなります。
カテキンには抗酸化作用があるのでコレステロールの酸化を抑え、動脈硬化を防ぐ効果が期待できます。
深蒸し緑茶ならではのメリット
ためしてガッテンでは特に掛川の深蒸し緑茶の効果を大きく取り上げていました。
深蒸し緑茶には、通常の緑茶よりも次のような特徴があります。
有用成分が抽出されやすい
深蒸し製法により普通の緑茶より細胞が壊れているため、カテキンやビタミン、食物繊維がより多く溶け出しより多く溶け出しやすい状態になっています。
そのためコレステロール低下に役立つ成分を効率よく摂取できます。
渋みが少なく飲みやすい
蒸し時間が通常の緑茶よりも２〜３倍長いため、渋み成分のタンニンが抑えられています。
まろやかで飲みやすい味わいになっていて毎日続けやすいのも魅力ですね。
粉っぽさがあり、茶葉ごと摂取できる
嫌がられることもある粉っぽいという特徴ですが、この粉によって茶葉ごと飲むことが可能です。
茶葉ごと摂取することによって、カテキンだけでなく食物繊維やミネラルも無駄なく吸収できるのが特徴です。
緑茶の淹れ方によってもカテキンの摂取量を増やすことが可能なので、オススメの淹れ方をご紹介します。
材料 1人分
淹れ方
茶葉は蒸らさず、直接お湯を注いでください。
カテキンを重視した淹れ方なので苦味がキツくなりがちです。
３０秒でも苦いと感じたら時間を調整してくださいね。
抽出中は急須を揺らさない方が雑味のないお茶になりますよ。
１度お湯を注いだらその都度しっかりと注ぎ切ってください。
感想
- 渋みがしっかり出やすいので、抽出時間は短めがおいしく飲めます。
- カテキンがしっかり出ていることがわかります。
- お湯が沸いたら湯冷ましだけですぐに淹れられて楽です。
- 子供には苦いようなので７０度で淹れました。
- お茶は普段から飲むので、取り入れやすくていいです。
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悪玉コレステロールを下げる緑茶以外の食材
悪玉コレステロールを下げるには、緑茶とともに効果的な食品をバランスよく食べることが重要です。
ここではコレステロール低下に役立つ食品ランキング、上位３位を紹介します。
１位 青魚（サバ、イワシ、サンマ）
青魚に含まれるDHAやEPAは悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果があります。
特にDHAとEPAは体内で合成できないため、食事から摂取することが大切です。
２位 大豆製品（納豆、豆腐、豆乳）
大豆に含まれる大豆タンパク質は、コレステロールの吸収を抑え、肝臓でのコレステロール代謝を促進します。
３位 食物繊維が豊富な食材（オートミール、海藻、きのこ）
食物繊維にはコレステロールを吸着し、体外へ排出する働きがあります。
特に水溶性食物繊維は、腸内でゲル状になり、コレステロールの吸収を抑える効果があります。
口コミが良い緑茶のおすすめ商品
コレステロールを減らすために、緑茶を日常的に飲みたい！
そう考えている人にとって、市販で手軽に入手できる品質の高い緑茶を選ぶことが重要です。
そこで口コミ評価の高い緑茶をいくつか紹介します。
【特選掛川茶150g缶×2本】 お茶
ポチップ
ためしてガッテンでがん予防にも効果があると紹介されていた、掛川の深蒸し緑茶です。
こちらのあきは茶園さんは、産地賞全国最多受賞の静岡県掛川より産地直送で美味しいお茶を販売されています。
期間限定で「【産地賞深蒸し掛川茶 100g×2袋】 」（1080円(税込)）のようなお手頃商品も販売されているので、ぜひ見てみてくださいね。
高い温度で入れても深蒸しの効果でまろやかで、味が濃くおいしくいただけます。
お茶の成分をしっかり摂取したい人に、特にオススメです。
深蒸し茶 5つの産地から3袋選べる飲み比べセット 各100gずつ (100g×3)
ポチップ
こちらの商品は５つの産地からご自分で３ヶ所選べるお得な商品です。
コレステロールに特に効果が高い深蒸し茶を飲み比べできるので、オススメです。
まずはこちらで試して、好きな産地を見つけるのも楽しいですね。
市販で手に入る緑茶の中でも、特に深蒸し茶やカテキンの濃度が濃い緑茶が、コレステロールコレステロール低下に役立つことがわかりました。
普段の生活の中に緑茶を取り入れて、無理なく健康を手に入れましょう。
